今日は今年最後のデイサービスの日です。

ご利用者様と一緒に

ピザパーティを行いました。

今回は本格的に生地を

機械を使って作ってみました。

強力粉・小麦粉・砂糖・塩・

ドライイースト・水・バターを入れます。

蓋をしめてスイッチオン！

1時間45分でふっくらとした

生地にしあがりました。

この生地を人数分に分けて

ご利用者様に食材を切っていただきました。

「自分の分は自分で作りましょうね。嫌いな

物は乗せなくてもいいし、好きな物はたっぷり

どうぞ！」と声をかけると

「私はチーズたっぷりがいい！」

「ピーマン嫌い！」などの声があがり

和気藹々と凄く楽しそうなご様子でした。

皆さん次々に食材をのせていき

生地が見えないくらいになったピザを

オーブンで焼きあげました。

凄いボリュームです!!

このピザを見た瞬間皆さんから

「わあ。おいしそう！」

「もう食べていいの？」と

嬉しい声が・・・

本格的にピザ生地から作って行うのは

初めてでしたが皆さんから大好評だったので

次回はパン生地にウインナーとチーズを

巻いたパン作りもいいかなと考えています。

楽しんでいただけて良かったです。