小川です。

料理は得意ではないですが、和え物は簡単に作れてお弁当にも入れられるので便利です。

野菜を茹でてめんつゆを入れ最後に刻んだ海苔を混ぜるだけで磯香和えができます。

今回はイカをいれました。しめじも合います。めんつゆの入れ過ぎに注意です。