まごころの家＊あゆみ入間 スタッフブログ

こんにちは、フジエです。

「じゃがいもが大量にあって、もうダメになりそうだけど何かできないだろうか...」という昨日の夕方の話から急遽本日コロッケ作りが行われました。

まずは茹でたじゃがいもをつぶして

味付けに塩コショウ、具材も投入！

コロッケ型に形成して

キツネ色に揚がってます！揚げ物は得意な職員にお任せ。その間は懐かしい歌の合唱で盛り上がりました♪高校三年生、麦畑などなど。そしてキッチンからはいい匂いが。

手作りも楽しく、とても美味しかったですね。私も2つも食べてしまいました。

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2020年02月07日