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まごころの家*番町 スタッフブログ

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~ ◈ 思いのこもった一品 ◈ ~

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みなさん、こんにちは。まごころの家*番町の大澤です^^*

番町のとある日。

番町には、定番人気のおやつがあります。

今回は、人気のおやつのうち1つをご紹介!

 

それは、施設長O田さん特製、お豆腐を使った

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昼間の間に、お客様が材料をこねて下さいます。

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生地どうしがくっついて苦戦中......??かと思いきや、慣れた様子で順調に作っていきます。

お団子にえくぼをつくるのもなんのその♪

そして、O田さんがお汁粉を作り......

3時の時間には白玉ぜんざいに変身し、皆さまの元へお届け!

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(お茶も忘れずに!)

お豆腐を使っているからか、やさしい味わいで、ふわっともちもちした食感です。

暑い日でもつるっと食べられます♪

お客様への想いのこもった一品です......

今日も読んでいただきありがとうございました

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☆まごころの家*番町☆

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2020年09月15日

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