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まごころ*でい*あい梅ヶ谷 スタッフブログ

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甘いものは別腹

果物が大好きな御利用者様ばかりなので、今回はりんごをたっぷり使った

カップケーキ作りをしました。

主役のりんごはすりおろすものと、小さく切るものを準備します。

りんごケーキ.005.JPGりんごケーキ.016.JPG皆さんとても手際よく出来ました。

生地は粉・マーガリン・卵・すりおろしたりんごです。

それに切ったりんごに少し砂糖を絡めたものを入れていきます。

りんごケーキ.040.JPG生地を入れたカップに、横のお皿にのったりんごをいれていくのですが・・・

「えっ?こんなに入れるの?大丈夫?」と心配する声が聞かれるほどでした。

「大丈夫ですよ~指で奥までりんごを突っ込んでください。」のスタッフの声に

最初は躊躇されていらしゃいましたが、最後には「じゃあやっちゃうよ!」と

大胆にやってくださいました。オーブンで焼くこと30分

生クリームを添えてお出ししました。

りんごケーキ.046.JPG「美味しいね。」「りんごが柔らかい。」「どこを食べてもりんごだね。」

「甘すぎないからあっという間に食べれちゃった。」と皆さん喜んでくださいました。

本日のお昼ごはんが炊き込み御飯だった為、大盛りのご飯を完食して

「うわぁ。もうなんにも食べられない!」と言っていたスタッフも、

もちろん目にも止まらぬ早さでたいらげ、「甘いものは別腹だよね。」と

自分自身を納得させていました。

さすが梅ケ谷デイサービスのスタッフ恐るべしです。

2018年12月12日

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