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おやつ紹介

 こんばんは!

先日のブログではおばけゆずを紹介しましたが、本日は別の柚子を紹介したいと思います。

頂き物なのですが、

こちら↓

IMG_0556.jpeg

小粒でかわいらしいんです^^

香りも酸味もレモンの様でとっても美味ししいのです。

名前は分からなかったのですがご存知の方がいらっしゃいましたら教えれください!

この柚子を沢山頂いたので、おやつを作りました。

皆様と一緒に「小さいから大変だ~」と話されながらも「いい香りだね」、「ゆず湯もいいね」等沢山お話しながら果汁を絞りました。

IMG_0558.jpeg

絞った後の写真しかなくてすみません...

ボールにいっぱいですが3杯分位の量でした!

そして作ったおやつは、ぷるぷるゆずゼリー、ゆずジュースです。

IMG_0559.jpeg

この写真では分かりにくいかと思いますが柚子の皮にゼリー液を流して固めてみました!

ですが...小さいので2,3口でなくなってしまいます^^;

気になるお味ですが、皆様「美味しいよ」「さっぱりして良いね」と好評でした。

残った皮はリクエスト通り ゆず湯に利用しました。

季節を感じて頂けていたら嬉しいですね。

2018年12月08日

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